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TORTA SALATA RICOTTA E SPINACI

torta spinaci ricotta 6

Una torta salata semplicissima, gustosa, nutriente, ottima per uno spuntino o per una merenda. D’aspetto simile alla mitica “torta pasqualina”, potremmo definirla una “finta pasqualina” o una “pasqualina semplificata”, gli ingredienti sono più o meno gli stessi: ricotta, uova, pasta sfoglia e spinaci al posto della bietola. Per apprezzarne appieno il gusto assaggiatela non troppo […]