Posts Tagged ‘torta di bietole’

TORTA SALATA RICOTTA E SPINACI

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Una torta salata semplicissima, gustosa, nutriente, ottima per uno spuntino o per una merenda. D’aspetto simile alla mitica “torta pasqualina”, potremmo definirla una “finta pasqualina” o una “pasqualina semplificata”, gli ingredienti sono più o meno gli stessi: ricotta, uova, pasta sfoglia e spinaci al posto della bietola. Per apprezzarne appieno il gusto assaggiatela non troppo […]

FOCACCIA RUSTICA ALLA CREMA BEL PAESE E PROSCIUTTO COTTO

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Oggi vi propongo una focaccia salata abbastanza facile nella preparazione, ma dal risultato sicuro, da servire come piatto unico, come merenda o antipasto o come secondo. Gli ingredienti che la farciscono hanno un gusto morbido e pastoso, ma altrettanto pieno di sapore. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 385 7 […]

FOCACCIA FARCITA CON SPINACI, PANCETTA E FORMAGGIO

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Ecco a voi la ricetta di una focaccia salata riccamente farcita e molto gustosa, in cui ben si coniuga il sapore marcato della pancetta con quello più dolce e morbido degli spinaci e dei formaggi. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 385 -rettangolare- gr. 270 di spinaci lessati e strizzati […]

SFOGLIATA ALLE BIETOLE STRACCHINO E SALSICCIA

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Ecco un’altra torta salata cui non fanno difetto le calorie, ma tanto tanto buona! Come in genere tutte le torte salate si può servire in piccole porzioni come antipasto o merenda o spuntino e in porzioni maggiori come piatto unico. Occorre qui ricordare che le torte salate si prestano ad una infinità di variazioni, con […]

TORTA DI BIETOLE

Torta salata

Questa torta salata può essere un ottimo antipasto ma anche un piatto unico sostanzioso ed appetitoso. Potete usare pasta sfoglia o brisée già pronta (quella che si trova in tutti i supermercati)  ma se avete più tempo a disposizione provate con  pasta di pane fatta da voi (vedere  nel blog la ricetta “impasto per panini […]