Posts Tagged ‘torta agli spinaci’

SFOGLIATA CON SPINACI E BRIE

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Trovo divertente, in cucina, sperimentare nuovi accostamenti per torte salate, spesso anche utilizzando i cosiddetti “avanzi” che altrimenti resterebbero in frigo per qualche giorno per poi finire nella pattumiera. Ecco come è nata questa torta salata, poi giudicata, dopo la degustazione in famiglia, una delle mie migliori performances nel genere: spinaci freschi lessati rimasti dal […]