Posts Tagged ‘torta agli asparagi’

FOCACCIA RUSTICA ALLA CREMA BEL PAESE E PROSCIUTTO COTTO

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Oggi vi propongo una focaccia salata abbastanza facile nella preparazione, ma dal risultato sicuro, da servire come piatto unico, come merenda o antipasto o come secondo. Gli ingredienti che la farciscono hanno un gusto morbido e pastoso, ma altrettanto pieno di sapore. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 385 7 […]

FOCACCIA FARCITA CON SPINACI, PANCETTA E FORMAGGIO

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Ecco a voi la ricetta di una focaccia salata riccamente farcita e molto gustosa, in cui ben si coniuga il sapore marcato della pancetta con quello più dolce e morbido degli spinaci e dei formaggi. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 385 -rettangolare- gr. 270 di spinaci lessati e strizzati […]

TORTA DI PASTA SFOGLIA E ASPARAGI

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Molto primaverile questa sfiziosa torta salata. L’ingrediente principale è l’asparago, ortaggio primaverile per eccellenza perchè si raccoglie generalmente da aprile a giugno. Originario dell’Asia e diffuso nell’area mediterranea dagli Egizi, fu conosciuto ed apprezzato già nell’antica Roma dove anche Catone e Plinio ne elogiarono le qualità. E’ ricco di vitamine, acido folico, potassio e amminoacidi […]