Posts Tagged ‘strudel’

Strudel pere e cioccolato

strudel pere e cioccolato

1 pasta sfoglia tonda surgelata 50 gr di gocce di cioccolato fondente 3 pere mature zucchero, qualche cucchiaio 50 gr di mandorle zucchero a velo 1pizzico di cannella Dopo avere fatto scongelare la pasta sfoglia apritela nella sua carta forno per versare il composto della farcita. Per lo strudel pere e cioccolato tagliate le pere […]

STRUDEL DI MELE

strudel mele 10

La mela, frutto particolarmente versatile, è senza dubbio il più utilizzato nel mondo per le preparazioni dolciarie, dalla “apple pie” inglese, poi adottata dal Nuovo Mondo col nome di “american pie”,  al tirolese ‘”apfelstrudel”, o “strudel di mele”. Forse già sapete che lo strudel ha origini antiche: nato nella lontana Turchia ha attraversato parte dell’Europa […]