Posts Tagged ‘spaghetti con pesce’

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON ACCIUGHE E PANGRATTATO (E MOLLICA)

spaghettiAcciughePaneGrattato

Gli spaghetti alla chitarra con filetti di acciughe e pangrattato dolcemente tostato si presentano come un primo piatto davvero semplice e rapido da preparare, ma tanto saporito e gustoso, sostanzioso ed appetitoso, da destinare sia ad una cena familiare sia ad una cena fra amici. Io lo consiglio! Ingredienti: per 4 persone gr. 400 di spaghetti […]

SPAGHETTI CON IL TOMBARELLO

spaghettiTombarello

La realizzazione di questo gustoso primo piatto di pesce è conseguente agli avanzi di tombarello della sera precedente e si rifà alla ricetta recentemente postata sul blog “Tombarelli lessati sott’olio” (Posted by A. on May 17th, 2013). Il piatto, cucinato il giorno dopo (cioè: on May 18th, 2013), è venuto molto bene, sprigionando tutto il sapore […]

SPAGHETTI ALLE ALICI E VONGOLE

spaghetti alici e vongole

Spaghetti alle alici e vongole: trattasi di un gustosissimo primo piatto di pesce inventato e realizzato dal mio coniuge, generalmente (quando è disponibile) abile e creativo in cucina. Gli ingredienti sono sani e semplici, la preparazione non richiede troppo tempo nè difficile impegno, il risultato sarà ottimo, per il fondersi di “sapori di mare e di terra”. […]