Posts Tagged ‘salsiccia’

SALSICCIOTTI IN UMIDO CON FAGIOLI

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Se vi piacciono i cibi “in umido” ecco un saporito piatto molto popolare che potrete realizzare in poco tempo e senza difficoltà. L’abbinamento salsiccia e fagioli è sempre gustoso, nonostante  i diversi tipi di salsiccia o di fagioli in uso da luogo a luogo: l’essenziale è scegliere ingredienti di ottima qualità. Molto apprezzata anche la versione […]

GRAMIGNA AL SUGO DI SALSICCIA DI CINGHIALE

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Questo primo, abbastanza semplice da preparare, solitamente risulta gradito a molti, fondendo armonicamente sapore e gusto della cucina bolognese con quella maremmana. Indispensabile è avere in casa a disposizione gli ingredienti, in particolare la salsiccia di cinghiale maremmana.   Ingredienti:   per 4 persone gr. 400 di gramigna mista, bianca e verde   (all’uovo o di semola) gr. 250 […]