Posts Tagged ‘rosmarino’

CONDIMENTO PER ARROSTI (o Salamoia bolognese)

condimento arrosto 1

Il condimento per arrosti si trova già pronto in bustine, ma sarà decisamente più gradevole e saporito se lo preparate voi, il che vi consentirebbe di dosare gli ingredienti secondo i vostri gusti. Infatti le quantità che elenco di seguito sono indicative e, a vostro piacere, potete aumentare il rosmarino o l’aglio, ma anche aggiungere […]

SALTIMBOCCA GRIGLIATI AL ROSMARINO

saltinbocca

Questi si differenziano dai “saltimbocca alla romana” principalmente per il modo di cottura, essendo cotti alla griglia.  Per chi dispone di poco tempo, è un piatto veloce da cucinare, leggero e molto gustoso. Basta che siate fornite/i di una bistecchiera possibilmente antiaderente… e il piatto è pronto. Ecco come.     Ingredienti: per 2 persone 4  fettine di […]