Posts Tagged ‘ricette con pappardelle’

PAPPARDELLE ALLA PAPALINA

pappardellePapalina

Di ricette riguardanti le pappardelle e fettuccine alla papalina ne esistono diverse varianti, come saprete e potrete verificare su più blog di cucina … Io vi propongo questa, gentilmente fornitami da un’ eccellente trattoria di Roma, alla cui tavola abbiamo avuto modo di gustare questo prelibato e ricco primo piatto. Ecco la presentazione: di seguito […]

REGINETTE CON FUNGHI PORCINI E SCAMPI

regin-scampiporcini 9

Un primo “mari e monti” molto elegante grazie ad ingredienti raffinati e di qualità.  Abbastanza sostanzioso per poter essere utilizzato come piatto unico. Di grande effetto ma facile e rapido da preparare. Per cucinare questo piatto potete tranquillamente utilizzare scampi (code) e funghi (porcini) surgelati, il risultato sarà comunque ottimo. Le reginette (formato di pasta […]