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GRAMIGNA CON SALSICCIA E ASPARAGI SELVATICI

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In una tiepida giornata di primavera (aprile, maggio) potete raccogliere durante una passeggiata in collina qualche asparago selvatico. E’ un asparago sottile, di colore intenso e sapore leggermente amarognolo, molto gustoso e ottimo per molte preparazioni gastronomiche, in particolare per condire la pasta. Le proprietà nutrizionali sono le medesime degli asparagi: tanto per citarne alcune, […]