Posts Tagged ‘piselli surgelati’

TAGLIATELLE CON FUNGHI E PISELLI

tagliat funghi-piselli 5 bis

Tagliatelle che passione! Tagliatelle, taglierini, fettuccine, pappardelle… No, non intendo affliggervi con l’elogio della tagliatella, elogio che pure mi sale spontaneo quando cito questa pasta così versatile da risultare eccellente con qualsiasi condimento, sia esso un umile sugo al pomodoro o un profumato e costosissimo tartufo, sia un ragù di verdure o di carne o […]

POLPETTINE CON PISELLI

polpettine e piselli 2

Pietanza saporita,  sempre gradita sulla mia tavola e di  facile esecuzione, nonchè molto pratica perchè le polpettine già pronte  possono essere conservate in freezer e utilizzate al momento opportuno, magari per allestire velocemente una cena. L’impasto è lo stesso del mio polpettone cotto a vapore (prendete nota perchè non vi scriverò la ricetta di quest’ultimo: […]