Posts Tagged ‘parmigiana con melanzane non fritte’

TEGAMINO DI MELANZANE AL FORMAGGIO

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Le melanzane si prestano a svariate preparazioni…oggi io le ho cucinate così: il tegamino di melanzane al formaggio. E’ una ricetta veloce ed abbastanza semplice, dal risultato davvero eccellente. In questo piatto, assai gustoso ed appetitoso, si amalgamano armoniosamente i sapori dei pochi ingredienti che lo compongono. Risulterà gradito anche ai vostri bambini. Potete proporlo […]

MELANZANE ALLA PARMIGIANA LIGHT (melanzane non fritte)

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Questa è la versione light della classica parmigiana di melanzane dalla quale si differenzia per un unico particolare: le melanzane non sono fritte ma cotte in padella antiaderente senza grassi. Un  escamotage per non rinunciare a questo piatto anche se siete a dieta dimagrante o soffrite di ipercolesterolemia o avete altri problemi alimentari. Come potete […]