Posts Tagged ‘gamberetti’

INSALATA E GAMBERETTI

insalataGamberetti

Ecco un secondo piatto sano, fresco, semplice e veloce ed assai gustoso: insalata e gamberetti ! Potete proporlo anche come piatto unico o come antipasto. Ingredienti: per 1 porzione (se piatto unico o secondo) – per 2 porzioni (se antipasto) gr. 200 di gamberetti, già sgusciati e lessati gr. 50 di insalata valeriana o songino 4 […]

CREMA DI ASPARAGI E GAMBERETTI

crema asparagi e-gamberetti 2

Questo piatto, che qui si propone come primo o minestra (o anche come antipasto in una cena), è delicato, gustoso, dal sapore morbido e raffinato e si presenta come una crema di asparagi mescolata a piccoli gamberetti. Io l’ho assaggiato la scorsa settimana in un ristorante a Budapest e mi è piaciuto molto. Vorrei precisare che, secondo […]