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FRITTATA AL TONNO E FUNGHI CHAMPIGNONS

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“Chi è che non sappia far le frittate? E chi è nel mondo che in vita sua non abbia fatto una qualche frittata? Pure non sarà del tutto superfluo dirne due parole.”  Così scriveva riguardo alla frittata il Maestro P. Artusi nel   “Manuale di cucina ed arte di mangiar bene” ed aveva pienamente ragione.       nota […]