Posts Tagged ‘focaccia ai pomodorini’

FOCACCIA AL ROSMARINO

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Se per la prima colazione o la merenda preferite il gusto salato a quello dolce provate questa ricetta di focaccia: leggera ma saporita, facile da realizzare ed economica (con poca spesa ne otterrete 8-10 porzioni). Unica attenzione da tenere presente: la preparazione richiede circa 3 ore per la lievitazione. Una volta preparata potete conservarla anche […]

TORTA RIPIENA con COPPA di PARMA

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Ecco una torta salata ripiena facile da preparare, dai sapori sia marcati e pieni sia morbidi e pastosi: da proporre come piatto unico, come merenda o antipasto. Bene si fonde il gusto lievemente acidulo del Quark di base con quello più dolce dell’Edamer e più sapido della coppa di Parma. Chi l’ ha assaggiata, l’ […]

FOCACCIA RIPIENA AL SESAMO

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Qualche giorno fa ho cucinato questa focaccia ripiena al sesamo, che oggi vorrei presentarvi. La ricetta non si discosta particolarmente da altre qui descritte nel nostro blog, ma questa focaccia salata farcita, ricoperta di semi di sesamo, risulta molto gustosa, fondendosi il sapore più dolce del prosciutto cotto e del formaggio con quello più marcato […]

TORTA RUSTICA AL SALAME E GOUDA

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Ecco a voi una torta rustica abbastanza semplice da preparare, dai sapori decisi e pieni e al contempo morbidi e pastosi: da proporre come piatto unico, come merenda o antipasto. Chi l’ ha assaggiata, l’ ha gustata ed apprezzata molto. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 400 gr. 120 di […]

TORTA RUSTICA CON MAASDAMMER, PROSCIUTTO COTTO E POMODORO

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Forse si dirà che è la “solita torta”… no, non è così. Basta cambiare la combinazione degli ingredienti … ed ecco una nuova torta salata! Questa è di facile preparazione, ma dal risultato sicuro: dal gusto deciso, tuttavia morbido, potrete consumarla sia come piatto unico, sia come merenda o antipasto, sia come secondo. Ingredienti: 1 confezione […]

FOCACCIA FARCITA CON SALAME, PATATE JULIENNE E FORMAGGIO

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Oggi vi propongo una focaccia salata di preparazione abbastanza semplice, ma dal risultato eccellente: potete servirla come piatto unico, come merenda o antipasto o come secondo. Gli ingredienti che la farciscono si amalgamano bene con le patate tagliate a julienne, cucinate con cipollina, producendo un gusto pieno e morbido, un sapore ricco e pastoso. Ingredienti: […]

FOCACCIA RUSTICA ALLA CREMA BEL PAESE E PROSCIUTTO COTTO

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Oggi vi propongo una focaccia salata abbastanza facile nella preparazione, ma dal risultato sicuro, da servire come piatto unico, come merenda o antipasto o come secondo. Gli ingredienti che la farciscono hanno un gusto morbido e pastoso, ma altrettanto pieno di sapore. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 385 7 […]

FOCACCIA FARCITA CON SPINACI, PANCETTA E FORMAGGIO

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Ecco a voi la ricetta di una focaccia salata riccamente farcita e molto gustosa, in cui ben si coniuga il sapore marcato della pancetta con quello più dolce e morbido degli spinaci e dei formaggi. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 385 -rettangolare- gr. 270 di spinaci lessati e strizzati […]

PIZZA FARCITA

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Ecco una torta pizza piuttosto elementare nella preparazione, ma dal risultato sicuro, da servire come piatto unico, come merenda o antipasto o come secondo. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 400 gr. 120 di polpa di pomodoro a pezzetti gr. 175 di formaggio a pasta filante (tipo Galbanino) 20 ml. […]

PLUMCAKE SALATO

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Già da tempo desideravo realizzare questo plumcake salato … ed ecco finalmente avverato il mio desiderio. Il risultato ha di gran lunga premiato l’attesa! Il plumcake salato, che s’ispira a quello dolce e di cui costituisce una variante, si presenta alla vista assai simile al plumcake tradizionale dolce, ed offre al palato un gusto morbido, […]