Posts Tagged ‘filetti di merluzzo pomodorini e zucchine’

FILETTI DI NASELLO CON OLIVE VERDI E POMODORI

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Oggi vi propongo un secondo piatto di pesce veloce, con ingredienti sani, semplici, non particolarmente elaborato: il sapore molto gradevole ed armonioso deriva dall’associazione di delicato nasello, olive e pomodori, ravvivati da un tocco salato dovuto alla presenza di due acciughe nella base di cottura, atte ad imprimere alla preparazione un gusto più  marcato, ma al contempo delicato ed equilibrato. La ricetta è di […]

MERLUZZO ALLA PAPRIKA CON PATATE

merluzzo paprika e patate

Ecco un secondo piatto di pesce abbastanza veloce, basato su ingredienti sani e semplici, combinati con armonia: il sapore molto gradevole ed equilibrato deriva dall’associazione di pesce, patate, olive, capperi personalizzati dal tocco della paprika ungherese, che imprime un gusto particolare e marcato, ma al contempo delicato e gradito.   La ricetta è di media difficoltà e richiede […]