Posts Tagged ‘cappelle fritte di ovoli buoni’

SPADELLATA di CHAMPIGNONS

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Ecco un contorno semplicissimo e gustoso, veloce e di assai facile esecuzione: “spadellata di champignons”.  Come da me suggerito più avanti, potete utilizzarli anche come condimento per un buon piatto di pasta (riso, pappardelle, mezze maniche, taglierini… e anche per la preparazione di bruschette) gr. 500 di champignons 2 spicchi di aglio 1 cipolla olio extravergine di oliva q.b. […]

CHAMPIGNONS IN UMIDO

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Ecco una preparazione appetitosa e abbastanza semplice, che non richiede particolari abilità. I funghi champignons in umido risultano un buon contorno sia per piatti di carne sia per accompagnare una gustosa polenta calda! Da proporre non solo come contorno, ma anche come condimento per riso, pasta corta e tagliatelle. Ingredienti: 6 champignons grandi (circa gr. […]