Posts Tagged ‘torte salate con verdure’

TORTA SALATA CON SPINACI E RADICCHIO ROSSO

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Col ritorno della stagione fresca si riaccende il forno per cucinare piatti caldi e appetitosi. Questa è la prima torta salata dell’autunno 2016,  principalmente creata per non far scadere alcune provviste conservate in frigo già da qualche giorno ma ancora non utilizzate. Infatti questo tipo di preparazione si basa essenzialmente sulla fantasia del cuoco/cuoca che […]

PIZZA FARCITA AI FORMAGGI E SPINACI

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Ecco, anche oggi, nel nostro blog un’altra proposta di torte salate, che secondo le varie combinazioni di ingredienti assumono gusti diversi e ottengono differenti risultati, così “come in un caleidoscopio”, in cui, al ruotare del tubo, si formano svariate composizioni di figure e colori. Scusate il paragone colorato! … ma passiamo alla ricetta. Da proporre […]

FOCACCIA FARCITA CON SCAMORZA E ZUCCHINE

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Oggi vi propongo la ricetta di una focaccia salata farcita molto gustosa, in cui ben si fonde il sapore dolce delle zucchine con quello  morbido e pastoso della scamorza. Ingredienti: 1 confezione di pasta base per pizza fresca da gr. 400 rettangolare 2 zucchine ( tot. gr. 230 c.ca) 1/2 cipolla piccola olio extravergine di […]