Posts Tagged ‘torte salate con spinaci’

TORTA SALATA CON SPINACI E RADICCHIO ROSSO

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Col ritorno della stagione fresca si riaccende il forno per cucinare piatti caldi e appetitosi. Questa è la prima torta salata dell’autunno 2016,  principalmente creata per non far scadere alcune provviste conservate in frigo già da qualche giorno ma ancora non utilizzate. Infatti questo tipo di preparazione si basa essenzialmente sulla fantasia del cuoco/cuoca che […]

TORTA SALATA RICOTTA E SPINACI

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Una torta salata semplicissima, gustosa, nutriente, ottima per uno spuntino o per una merenda. D’aspetto simile alla mitica “torta pasqualina”, potremmo definirla una “finta pasqualina” o una “pasqualina semplificata”, gli ingredienti sono più o meno gli stessi: ricotta, uova, pasta sfoglia e spinaci al posto della bietola. Per apprezzarne appieno il gusto assaggiatela non troppo […]