Posts Tagged ‘torte agli asparagi’

CONCHIGLIE AGLI ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO

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Per oggi propongo questo primo piatto, abbastanza veloce, non difficile, ma di accurata preparazione e molto gustoso: conchiglie agli asparagi e prosciutto crudo. Risultato eccellente, sapori armoniosi e decisi, grazie al particolare gusto degli asparagi che si coniuga con equilibrio a quello più deciso e pastoso del prosciutto crudo…Se volete provarlo, ecco la ricetta. Ingredienti: per 4 persone gr. 500 di conchiglie di semola […]

CIAMBELLA DI PASTA SFOGLIA FARCITA AGLI ASPARAGI

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Ecco un’altra ricetta di torta salata, ideale per un antipasto grazie alla bella e insolita presentazione e al gusto equilibrato. Facile e abbastanza rapida la preparazione, con un’unica attenzione da non trascurare: trattare gli asparagi (soprattutto se sono surgelati) in modo da eliminare tutta l’acqua in eccesso prima di farcire la sfogliata. In caso contrario […]