Posts Tagged ‘ricette di pesce di mare’

FILETTI DI SARDE GRATINATI

Posted by L. on February 8th, 2016
image

Se cercate un  piatto di pesce facile e gustoso, sano ed economico, provate questi filetti di sarde gratinati. Piacerà a tutti per la sua semplicità e sarà particolarmente gradito ai bambini che potranno gustarlo in un boccone grazie all’assenza di lische. Potete servirlo come   secondo piatto, o, in porzioni più ridotte, anche come antipasto. […]

Posted in Antipasti/Spuntini, Primo Piano, Secondi Piatti di Pesce Tags: , , , , , , , , , No Comments »

ZUPPETTA DI COZZE E GAMBERI

Posted by L. on October 11th, 2015
image

Ieri, durante la spesa settimanale, trovando delle belle cozze in offerta mi è venuta l’idea di cucinare questa gustosa zuppetta, facile e poco impegnativa anche per chef non troppo esperti. Mi è bastata un’oretta per portare in tavola un piatto dal delizioso sapore di mare, veramente squisito e molto apprezzato dal mio unico – ma […]

Posted in Antipasti/Spuntini, Minestre & Zuppe, Piatti unici, Primo Piano, Secondi Piatti di Pesce Tags: , , , , , , , , , , , , No Comments »

TRANCIO DI TONNO ALL’ISOLANA

Posted by L. on June 26th, 2015
tonno isolana 5

Il tonno è un pesce azzurro ad alto contenuto di proteine e sali minerali, molto apprezzato per le sue carni gustose. Il tonno fresco è ricco anche di grassi Omega 3, utili per combattere i trigliceridi e il colesterolo LDL (cioè il colesterolo “cattivo”). E’ molto diffuso nei nostri mari (le tonnare siciliane, risalenti alla […]

Posted in Primo Piano, Secondi Piatti di Pesce Tags: , , , , , , , , , , , , , , No Comments »

  • Search