Posts Tagged ‘mixing glass’

WEST SIDE

westside

Ecco un ottimo aperitivo non particolarmente alcolico come altri, a base di Campari on the rocks, di acqua di seltz e di frutta. Provate il “West side” in occasione di una cena con amici.         Ingredienti: (per 1 bicchiere) 5 cubetti di ghiaccio cl. 5 di Bitter Campari cl. 12- 13 di acqua di […]

ORANGE MARGARITA ON THE ROCKS

orange margarita

Orange margarita, ovvero il margarita all’arancia: trattasi di una delle molte varianti del classico margarita on the rock (nota.1.), ingentilito da un tantino di succo di arancia e da una parte di Cointreau. Anche questo è un cocktail di origine messicana a base di tequila.           Ingredienti: 4/10 di Tequila 4/10 di Cointreau 1/10  […]

COCKTAIL MARTINI

Martini

Uno dei cocktails più famosi al mondo, codificato nel 1948 da David A.Enbury. La sua ricetta è molto semplice, ma ci sono un’infinità di varianti, sia nelle proporzioni degli ingredienti sia negli ingredienti stessi. Per esempio, James Bond preferiva di gran lunga la versione con Vodka. Da tener presente che, come nel caso del Negroni […]

MANHATTAN

Manhattan_Cocktail2

Questo cocktail sfaterà alcuni miti riguardo agli aperitivi, il primo è che essi debbano essere dolci, delicati e leggeri nel grado alcoolico. Il Manhattan è il contrario di tutto ciò, un vero cocktail aperitivo americano, duro e puro.   Sembra sia stato inventato nel 1874 da un anonimo barman del Manhattan, locale di New York.   […]