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ZUCCOTTO DELLA BEFANA

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Perchè ho chiamato questo dolce – che ha come protagonista il panettone – “zuccotto della Befana”? Perchè questa è una delle tante ricette di rivisitazione del panettone, cioè di riutilizzo degli avanzi di panettone che  vi ritrovate in casa dopo le festività natalizie. Preparatelo il giorno prima, perchè questo dolce deve restare in frigo per qualche […]