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ZUPPA INGLESE

zuppa ing 3

La zuppa inglese (che nonostante il nome ha ben poco di inglese) è un morbido, delizioso dolce al cucchiaio che non manca mai sui menu delle trattorie emiliane. Molti si contendono le origini di questo dolce, ma poco importa che sia ferrarese o modenese, toscano o partenopeo… L’unica certezza è l’indiscussa bontà di questo dolce, […]