In occasione di un invito a cena ho pensato di preparare un dolce da portare alla padrona di casa per gustarlo tutti insieme. La scelta è caduta su questa crostata alle pere, arricchita con crema pasticcera: gusto morbido, golosa ma fresca, ottima servita a fine pranzo ma anche per accompagnare il tè delle cinque. Dall’entusiasmo […]
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Una crostata di frutta è praticamente un’opera d’arte, un quadro dipinto secondo l’ispirazione e l’umore del momento… Potete crearne tante, tutte diverse, scegliendo composizioni di frutti sempre nuove. E’ una torta fresca, bella, colorata, non difficile da preparare. Se volete provare eccovi la ricetta. Ingredienti: per la pasta frolla: 300 gr. di farina 00 100 […]
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