Posts Tagged ‘crostata di ricotta con canditi e cioccolato’

CROSTATA con COMPOSTA DI CILIEGIE

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La crostata, comunque farcita, è un dolce di pasta frolla fra i più diffusi e tradizionali, in grado di soddisfare pienamente i gusti dei più golosi, grandi e piccini. Questa crostata con composta di ciliegie suscita ricordi, antichi profumi e sapori d’infanzia. Perfettamente si coniuga il gusto della pasta frolla con quello morbido, dolce, saporito e goloso della composta di ciliegia. Ingredienti: […]

FROLLA SABBIOSA AI PINOLI

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Questa torta di pasta frolla ricoperta da pinoli deve la sua squisitezza alla consistenza sabbiosa dell’impasto, valorizzata ed arricchita dall’ aggiunta dei pinoli.  Un’ attenta ed accurata cottura in forno è indispensabile per la buona riuscita della pasta frolla. La preparazione si basa su ingredienti semplici, ma piuttosto sostanziosi; da ricordare l’ uso dell’ olio […]

TORTA STRACCIATELLA

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Ecco la mia ricetta della torta stracciatella, una deliziosa torta soffice, dal gusto morbido, insaporita da gocce o pezzetti di cioccolato fondente. Ottima da consumare come merenda o come gustosissima prima colazione, sarà apprezzata da grandi e piccini. La preparazione è abbastanza veloce. Ingredienti: gr. 200 di farina 00 gr. 100 di amido di mais […]