Posts Tagged ‘code di gamberi’

SPAGHETTI CON GAMBERI, PISELLI E PANCETTA

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Un accostamento insolito ma non troppo per questo ricco piatto che vi consiglio di servire come portata unica. Nel caso decidiate invece di farlo seguire da un secondo piatto, è consigliabile ridurre le porzioni. Il risultato è un’armonia di sapori: il dolce delicato dei gamberi si sposa perfettamente con quello dolce ma più forte della […]

SPAGHETTI AI FUNGHI E GAMBERONI

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I gamberi, come è noto, legano con molti ortaggi, dando origine ad una infinità di piatti fantasiosamente saporiti. L’accostamento ai funghi non è tra i più comuni, ma se vorrete provarlo converrete con me che è uno dei più riusciti. L’esecuzione è facile e veloce, tenendo però presente che come sempre, per la buona riuscita […]