Posts Tagged ‘ciambella casalinga’

CIAMBELLA BICOLORE ALLO YOGURT

ciambella yog 3b

Questa è la classica torta per la merenda o per la prima colazione: buona, semplice, sana.  Una torta pastosa e soffice che piacerà particolarmente ai bambini. Ricordo che tanti anni fa, quando mio figlio era ancora bambino, la preparavo spesso ed era sempre molto gradita. Se volete provarla, eccovi la ricetta: le dosi che indico […]

TORTA ALLO YOGURT

Tortaallo yogurt

Questa torta allo yogurt, che richiede una preparazione abbastanza facile, si propone come merenda o colazione. Adatta a grandi e piccini, per la sua struttura soffice, morbida e pastosa. Riesce molto bene! Ingredienti: gr. 130 di zucchero semolato 3 uova intere (grandi) gr. 200 di farina 00 gr. 150 di amido di mais (o maizena) […]

MAXI TRECCIA DOLCE ALLA RICOTTA

treccia ricotta 13

La ricetta che vi propongo con questo post si discosta un po’ dalle tradizionali torte, sia per la forma a treccia, sia per gli ingredienti: infatti il solito burro (o margarina) è qui sostituito dalla ricotta che, insieme alla scorza di limone, conferisce alla preparazione una consistenza più pastosa e un gusto primaverile. La realizzazione […]

CIAMBELLA DELLA MAMMA

ciambella Giovanna

Quella che vado a presentarvi è una ciambella molto semplice e casalinga, che prende il nome dal fatto che la preparava la mia mamma ed è quindi piena di ricordi e sapori legati all’infanzia e di affetti. Altro non so dirvi, ma solo di provare questa mia “ciambella della mamma”! E’ ottima da proporre come […]

CIAMBELLA BOLOGNESE

ciambella due

Si tratta di un dolce leggero e genuino, adatto per la prima colazione o per una merenda pomeridiana. Ma anche come dessert ha i suoi estimatori: nelle campagne del bolognese c’è ancora l’antico uso di intingere la ciambella nel vino prima di gustarla. Piacerà molto ai bambini che insieme agli amici potranno apprezzarne il gusto […]