Posts Tagged ‘bruschette’

ASSORTIMENTO DI CROSTINI RUSTICI

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Un’altra idea dalla quale attingere per un antipasto rustico o per un piccolo spuntino spezzadigiuno. Per realizzarla come la vedete nella foto vi occorre: Qualche fetta di pane toscano (almeno una fetta a persona) Pecorino stagionato tagliato a scaglie Qualche foglia di basilico fresco Una manciata di erbe aromatiche miste (origano, santoreggia, timo) 2-3 cucchiai […]

BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO

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In estate è d’obbligo, anche per i golosi, modificare un po’ le abitudini alimentari consumando cibi semplici e freschi. Per un antipasto o anche per un veloce spuntino o una merenda, provate questa ricetta: fresca e gustosa, di facile e rapida esecuzione.   Per ogni porzione occorrono: 1 pomodoro a grappolo di media grandezza e […]

CROSTONI GOLOSI

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Nella mia veste di cuoca “improvvisatrice faidate”  che – almeno in passato – non ha mai avuto molto tempo per cucinare, ho sempre pensato che il successo di un piatto non è necessariamente legato alla difficoltà della ricetta. Questo antipasto facilissimo e superveloce non ha niente da invidiare alle preparazioni più sofisticate. Provate e vedrete. […]