Posts Tagged ‘antipasti sfiziosi’

SALVIA FRITTA IN PASTELLA

salvia fritta 4

Se avete una pianta di salvia in giardino o sul balcone provate questa golosità da servire come antipasto insieme all’aperitivo. Vi occorrono belle foglie di salvia, grandi e sane: calcolatene 5-6 a porzione. Staccatele dalla pianta lasciando circa 2 cm. di gambo che vi servirà per immergerle nella pastella. Ingredienti per 4 porzioni: 20-24 foglie […]

MINI-CROISSANT AL SALMONE E BRIE

mini-croissant salmone brie 2

Un’idea per un antipasto carino e gustoso da sgranocchiare con l’aperitivo in attesa del pranzo. In poco tempo e con pochi ingredienti potete fronteggiare anche l’arrivo di un ospite inatteso offrendo questi mini-croissant  appena usciti dal forno. Facili da confezionare e abbastanza economici. Per prepararli vi basta conservare in frigo una confezione di pasta sfoglia, […]

BIGNE’ SALATI AL PROSCIUTTO COTTO

bignè salati mousse proscotto 3

Con questa facile ricetta potrete stupire i vostri ospiti portando in tavola un antipasto di effetto dal sapore delizioso. La preparazione, dal costo più che abbordabile, non richiede abilità particolari né lunghi tempi di lavorazione ma il risultato sarà molto gratificante. Ingredienti per 20 bignè: Una confezione di bignè mignon (quelli che si usano per […]