Posts Tagged ‘antipasti freddi’

BIGNE’ SALATI AL PROSCIUTTO COTTO

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Con questa facile ricetta potrete stupire i vostri ospiti portando in tavola un antipasto di effetto dal sapore delizioso. La preparazione, dal costo più che abbordabile, non richiede abilità particolari né lunghi tempi di lavorazione ma il risultato sarà molto gratificante. Ingredienti per 20 bignè: Una confezione di bignè mignon (quelli che si usano per […]

INSALATA DI POLLO

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Se vi resta un po’ di pollo arrosto e non sapete come utilizzarlo, provate questa ricetta di facilissima realizzazione, veloce, economica, fresca e gustosa: un ottimo piatto estivo da preparare in meno di mezz’ora e mettere in frigo pronto da gustare al ritorno dalla spiaggia o da una gita un montagna. Ottimo anche come antipasto. […]

VOL AU VENT AI FUNGHI E AI GAMBERETTI

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Un suggerimento per una “golosità” di facile e rapida esecuzione ma di grande effetto. Può essere un raffinato antipasto ma figurerà egregiamente, insieme a tartine, pizzette ed altre “delicatessen”,  ad una festa o una cena in piedi. Infatti, al solo vederli, i vol au vent evocano un clima di feste. Vorrei ribadire (concetto ripetutamente espresso) […]